仲間たち⑴

生産者さんの力無くして「浜ちゃん」は成り立たない。
この森山さん。知る人ぞ知る野菜作りの哲学者である。と言うと何だか堅物のように聞こえるが、常に穏やかで物腰の柔らかい謙虚極まりない人物である。

ホテルのシェフ時代からずっとこちらの畑を訪問してきたが、いつもそこでの森山さんとの会話は野菜や肥料のことだけにとどまらず地球環境、微生物、人体、哲学、宇宙の原理にまで話が及び僕は自分の脳みそが果てしなく拡大したような気分になるのである。
そして何よりも森山さんが作る野菜のあまりのおいしさに打ちのめされ、「オレも、もっとちゃんと勉強しよ…」となりながら畑を去ることになる。


父上様は綾有機農業の第一人者であり御歳80歳を超える今でも現役バリバリ、かつ野菜果樹栽培において毎年何かしら新しいチャレンジをされており、僕はどこまでアタマを下げれば良いのか…。

最近どうやらエコロジー業界やらエネルギー業界やら何やら様々な分野のエライ人たちがこの森山農園を訪れ、森山さんとタッグ組みたがっているようだ。
この先どこまで森山さんはビッグな存在になられるのだろう。
是非とも「浜ちゃん」とのタッグだけは続けていただきたいものだ。